Les + Qualité :
- spiruline bio certifiée par Ecocert
- spiruline bio certifiée par Naturland
- certifiée VÉGANE (VEGAN), convient aux végétariens et végétaliens
- spiruline bio certifiée "crue"
- lots systématiquement contrôlés (métaux lourds, pesticides, germes...)
- transparence sur l’origine (Inde, région du Tamil Nadu)
- séchage en système «spray dry» : préservation optimale des nutriments
>> Origine
La Spiruline Bio Natésis® est cultivée biologiquement au cœur du site naturel d’Oonaiyur, dans la région du Tamil Nadu (Inde du sud), loin de la ville et des productions industrielles et agricoles.
La Spiruline Bio Natésis® bénéficie tout au long de l'année de conditions environnementales privilégiées : un climat très favorable et une situation géographique idéale au cœur du site naturel d'Oonaiyur.
>> Culture
La Spiruline Bio Natésis® est cultivée en bassins de plein air, alimentés en eaux souterraines profondes dont la qualité est vérifiée par de nombreux contrôles : bactériologies, métaux lourds, polluants,...
Un séchage rapide garantit la fraîcheur et l'intégrité des paramètres nutritionnels de la Spiruline Bio Natésis®.
La ferme de culture est certifiée GRAS [1], HACCP [2], ISO 9001 et 14001 [3]
La spiruline est cultivée sans pesticides, sans herbicides, ni additifs. Elle est non irradiée et sans OGM.
>> Certification
La Spiruline Bio Natésis® est certifiée conformément au Règlement Européen de l'Agriculture Biologique. La Spiruline est cultivée biologiquement au coeur du site naturel d'Oonaiyur, dans la région du Tamil Nadu (Inde du sud), selon le référentiel ECOCERT ORGANIC STANDARD [4], et selon le cahier des charges NATURLAND (Allemagne) pour la production et le contrôle des micro-algues d'aquaculture biologique [5]
La Spiruline Bio Natésis® est certifiée par ECOCERT FRANCE (FR-BIO-01)
Cultivée sans produits d'origine animale, la spiruline Bio Natésis est certifiée VÉGANE (VEGAN), et convient donc aux végétariens et végétaliens.
La Spiruline Bio Natésis est certifiée "crue" (RAW certified), un label qui garantit un produit :
- sûr et sans OGM
- entier : produit peu transformé et ayant un haut score nutritif (Score ANDI)
- vivant : ingrédient à haute teneur en enzymes biodisponibles.
\La Spiruline Bio Natésis est certifiée " propre" (CLEAN certified), un label qui garantit un produit sûr, sans OGM, bio, vivant, actif et nutritif.
\La Spiruline Bio Natésis ne contient pas d'allergènes (gluten, oeuf, lait, soja, noix...) au sens de la directive 2000/13/CE [6]
La spiruline est certifiée USDA-NOP [7], USP [8] (seule spiruline bio à être certifiée par l'USP en vertu de l' "US Pharmacopeia-Ingredient Verification Program", OCIA [9], IMO [10], Kasher et Halal).
>> Contrôle Qualité
La Spiruline Bio Natésis® est soumise à un contrôle Qualité très strict qui permet de garantir un produit de grande qualité. De nombreux contrôles sont effectués en routine sur les bassins, et sur le produit fini par des laboratoires indépendants.
Chaque lot est rigoureusement contrôlé : la possible présence de contaminants (germes, métaux lourds, pesticides,...) est contrôlée et les valeurs sont très largement inférieures aux minima standards exigés par la réglementation européenne en vigueur [11].
Les métaux lourds sont omniprésents dans la nature et aucune denrée alimentaire n'en est exempte. Chaque lot de spiruline Bio Natésis® est contrôlé : les teneurs en métaux lourds sont très largement inférieures aux standards exigés par la réglementation européenne en vigueur [11], avec des teneurs de l'ordre de 20 à 50 fois plus faibles que les seuils réglementaires.
Certifié par Ecocert France : FR-BIO-01
Pour en savoir plus :
Charte Qualité Spiruline bio NatésisCertification Naturland pour Natésis
Références bibliographiques :
[1] GRAS: Generally Recognized As Safe. « Généralement reconnu comme sûr (GRAS), système d'examen et d'approbation d'ingrédients à ajouter aux aliments. » BURDOCK G.A. & CARABIN I.G.: Generally recognized as safe (GRAS): history and description. Toxicology Letters 2004.
[2] HACCP: Système d'analyse des risques/points critiques pour leur maîtrise : « Système qui définit, évalue et maîtrise les dangers qui menacent la salubrité des aliments. » www.fao.org
[3] ISO: Organisation Internationale de Normalisation. ISO 9001 : Systèmes de management de la qualité - ISO 14001 : Systèmes de management environnemental. www.iso.org
[4] Certification Ecocert France : 33 / 65125 / 528897.
[5] Licence Naturland n°1100577 / Agrément Bio-Siegel n°9735.
[6] Directive 2000/13/CE du Parlement Européen et du Conseil du 20 mars 2000 relative au rapprochement des législations des États membres concernant l'étiquetage et la présentation des denrées alimentaires ainsi que la publicité faite à leur égard.
[7] NOP: National Organic Program. « L'United States Department of Agriculture (USDA), Agricultural Marketing Service (AMS), National Organic Program (NOP) accrédite les entreprises privées, les organisations et les organismes d'État pour certifier les producteurs et les gestionnaires de produits agricoles conformément à la réglementation NOP. » www.ams.usda.gov
[8] USP : U.S. Pharmacopeial Convention : « La mission de l'USP est d'améliorer la santé globale grâce à des normes publiques et les programmes connexes qui contribuent à assurer la qualité, la sécurité et les bénéfices des médicaments et des aliments. » www.usp.org
[9] OCIA : The Organic Crop Improvement Association (OCIA International) est un organisme de « certification biologique et un chef de file mondial reconnu dans l'industrie biologique certifiée. » www.ocia.org
[10] IMO: The Institute for Marketecology. « L'Institut de Marketecology (IMO) est l'une des premières et des plus célèbres agences internationales d'inspection, de certification et d'assurance qualité des produits respectueux de l'environnement. » www.imo.ch
[11] Textes en vigueur : le Règlement Européen n°629/2008 de la commission du 2 juillet 2008 modifiant le règlement (CE) n°1881/2006 portant fixation de teneurs maximales pour certains contaminants dans les denrées alimentaires, le Règlement Européen n°1881/2006 de la commission du 19 décembre 2006 portant fixation de teneurs maximales pour certains contaminants dans les denrées alimentaires, et le règlement UE n°488/2014 de la commission du 12 mai 2014 modifiant le règlement (CE) n°1881/2006 en ce qui concerne les teneurs maximales en cadmium dans les denrées alimentaires.
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