La Chlorella, une microalgue aux multiples bienfaits

Qu’est-ce que la Chlorella ?

La Chlorella, aussi appelée « chlorelle », est une microalgue d’eau douce comestible que l’on retrouve partout dans le monde, mais qui est moins connue que sa cousine la spiruline. Cette microalgue verte dotée de vertus exceptionnelles mérite d’avoir plus d’attention de notre part. En effet, elle est déjà largement utilisée en Orient et au Japon en raison de ses propriétés bénéfiques pour la santé. Elle appartient à la famille des Chlorellaceae qui regroupe plusieurs espèces de chlorelle. On distingue trois espèces principales : Chlorella lobophora, Chlorella sorokiniana et Chlorella vulgaris, cette dernière étant la plus cultivée.

La Chlorella fut cultivée pour la première fois autour des années 1890, peu de temps après sa découverte par le biologiste hollandais Martin Beyerinck. Il lui a d’ailleurs attribué le nom de Chlorella vulgaris. Un nom composé du Grec « chloros », pour vert, et du Latin « ella », pour petit. Depuis, la consommation d’algues s’est popularisée et la production de celles-ci s’est largement développé.

En effet, l’étonnante composition des microalgues (chlorelle et spiruline notamment) a entraîné un intérêt rapide des scientifiques et politiques de l’époque. De nombreuses études ont été réalisées afin de comprendre les propriétés des algues, et d’identifier les bienfaits de leur consommation sur la santé.

Avec un titre de « super-aliment », la chlorella va vous séduire et bientôt arriver dans vos propres placards. Cette petite algue peut être prise sous forme de comprimés ou de poudre.

Quelle est la composition de la Chlorella ?

La Chlorella vulgaris (ou chlorelle) possède une composition bien particulière, c’est pourquoi elle est considérée comme un super aliment aux effets bénéfiques pour la santé. En effet, elle possède une forte teneur en chlorophylle. C’est un aliment riche en protéines et en vitamine B12. Mais encore faut-il que cette B12 soit biodisponible. La biodisponibilité de la B12 de la chlorella bio Natésis a été démontrée *. Elle est également une bonne source de fer. Le fer fait partie des minéraux essentiels à l’organisme. De nombreuses études ont montrées que grâce à sa composition nutritionnelle, la chlorella est un aliment unique et exceptionnel.

Quels sont les bienfaits de la Chlorella sur l’organisme ?

Pourquoi cette microalgue est-elle si intéressante pour notre santé ? Bien que la Chlorella soit encore peu connue en Europe, nous ne devrions pas attendre trop longtemps avant de l’inclure dans notre vie.

Superfood : source de nutriments

La Chlorella est à consommer dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée. La Chlorelle Bio Natesis est riche en protéines végétales et en vitamine B12. Les protéines contribuent à maintenir et renforcer la masse musculaire. La vitamine B12 est l’une des vitamines indispensables au bon fonctionnement de l’organisme. En effet, elle contribue aux fonctionnements normaux du système immunitaire, du système nerveux et participe à la réduction de la fatigue.

La Chlorelle Bio Natesis est source de fer, qui contribue au transport normal de l’oxygène dans l’organisme. De plus, tout comme la vitamine B12, le fer contribue à la formation normale des globules rouges. De ce fait, la chlorella possède d’intéressants apports nutritionnels qui contribuent au bon fonctionnement de notre organisme.

Rôle de la vitamine B12 dans l’organisme

La vitamine B12, également appelée cobalamine, est également un nutriment essentiel au bon fonctionnement de l’organisme. Cette vitamine complexe du groupe B n’est pas synthétisée par l’organisme (à noter cependant les bactéries de flore intestinale sont capables d’en produire une petite quantité). De ce fait, on la retrouve dans l’alimentation de source animale (majoritairement dans la viande, poisson et les œufs).

La vitamine B12 contribue aux fonctionnements normaux du métabolisme énergétique et du système nerveux. Par ailleurs, elle agit favorablement sur les fonctions psychologiques et immunitaires, en plus de contribuer à réduire la fatigueEnfin, elle joue un rôle dans le processus de division cellulaire et de formation normal des globules rouges et de l’homocystéine.

Rôle du fer dans l’organisme

Le fer est un nutriment essentiel pour la quasi-totalité des organismes vivants. Les rôles du fer sont multiples. Ce constituant de l’hémoglobine joue un rôle majeur dans le transport de l’oxygène vers les organes et dans le processus de division cellulaire. En effet, il contribue à la formation normale de globules rouges et d’hémoglobines. D’autre part, il contribue à maintenir une fonction cognitive normale et un métabolisme énergétique normal. Un bon apport en fer contribue à réduire la fatigue et participe au fonctionnement normal du système immunitaire.

Confort digestif

L’un des nombreux points positifs de la microalgue chlorella est son action positive sur notre digestion. En effet, elle participe à son bon fonctionnement et contribue à augmenter les bonnes bactéries intestinales. La chlorella soutient une bonne digestion. Idéale pour les intestins fragiles, régulièrement sujets à des inconforts digestifs.

Allié détox : purifie l’organisme

En plus de soutenir un bon fonctionnement de l’appareil digestif pour soulager les digestions difficiles, la chlorella est un allié détox qui aide à purifier notre organisme. La chlorella est donc régulièrement utilisée pour accompagner une période de détox afin de soulager l’appareil digestif. Elle est délicieuse associée à des jus de légumes.

D’ailleurs, notre fournisseur a réalisé une étude sur sa chlorelle bio confirmant ses capacités de détoxification [2].

[2] SK. Vasudevan & al.: Evaluation of detoxifying activity of ORGCHP against acetaminophen induced hepatotoxicity in Sprague Dawley rats. Int J Basic Clin Pharmacol. 2020 Jun;9(6):912-918.

Renforce le système immunitaire

Un autre atout de la chlorella est son action directe sur notre immunité. En effet, elle accroit nos défenses immunitaires, et sa composition en fer en vitamine B12 agit sur le fonctionnement normal du système immunitaire. De plus, la chlorelle protège l’organisme des dommages oxydatifs.

Comment bien choisir sa chlorella ?

Le choix d’un complément alimentaire est aussi important que n’importe quel aliment. En effet, il convient de choisir la qualité, mais comment ? Veillez à selectionner dans une microalgue qui coche les critères suivants :

  • Composée à 100 % de la microalgue chlorella
  • Séchée à basse température pour ne pas altérer les nutriments (fer, chlorophylle, minéraux, vitamines…)
  • Cultivée biologiquement sur un site naturel, éloignée de toute forme de pollution
  • Chlorella issue d’une souche contrôlée
  • Contrôle qualité strict et rigoureux
  • Transparence sur l’origine et la production du produit

La Chlorella Bio Natésis est cultivée biologiquement au cœur du site naturel d’Oonaiyur (Tamil Nadu). Elle est cultivée sans pesticides, ni herbicides et est non irradiée (conformément au mode de production biologique). Afin de préserver les nutriments de la microalgue, le procédé de séchage utilisé “Spray Dry” répond aux critères de qualité du cahier des Bio. Notre Chlorella Bio est certifiée Bio et Vegan, sans utilisation de produits d’origine animale. Elle convient donc aux végétariens et végétaliens.

D’autre part, notre Chlorella Bio est soumise à un contrôle qualité très strict afin de vous garantir un complément alimentaire de haute qualité. De nombreux contrôles sont effectués en routine sur les bassins de culture et sur le produit fini. Chaque lot de notre Chlorella Bio est rigoureusement contrôlé. De plus, nous avons sélectionné la souche vulgaris, qui est consommée depuis longtemps par les Japonais et a fait l’objet de nombreuses études.

Conseils de consommation de chlorelle

Nous savons qu’il peut être difficile de débuter une supplémentation en chlorelle. Une détox réussie est une détox réfléchie. En effet, la prise de cette microalgue source de chlorophylle doit se faire en parallèle d’une alimentation saine et équilibrée. N’oubliez pas de boire suffisamment d’eau dans la journée (environ 1,5 litres) afin de fluidifier l’élimination des déchets (ou métaux lourds) de l’organisme.

Quelle dose de Chlorella prendre ?

Chaque corps est différent, et nous devons adapter notre consommation en fonction de notre ressenti. Cependant, nous conseillons de prendre 1 à 2 comprimés par jour les premiers jours, afin de laisser à votre organisme le temps de s’habituer. Puis, augmenter progressivement jusqu’à 4 à 6 comprimés par jour. La prise du complément alimentaire Chlorella Bio peut durer 1 à 3 mois, et est renouvelable après 1 mois de pause. 1 flacon de Chlorella Bio Natésis correspond à un programme d’environ 2 mois.

La chlorella est disponible sous plusieurs formes. Chez Natésis, nous avons choisi les comprimés, une option simple pour un programme réussi. Tout comme la spiruline, consommer les comprimés de chlorella avec de l’eau. La poudre de cette microalgue d’eau douce est également une option, bien que volatile et plus difficile à incorporer au quotidien durant son programme. Afin de conserver ses vertus, veillez à ne pas chauffer la microalgue.

Quelle est la différence entre la Chlorella et Spiruline ?

La chlorella et la spiruline sont toutes les deux des microalgues d’exceptions, très appréciée de ceux qui en connaissent les bienfaits. Bien que d’apparence similaire, ces deux superaliments présentent quelques différences du point de vue de leurs propriétés. En résumé, la Chlorella est surtout axée sur le côté bien-être digestif, alors que la Spiruline vise à améliorer le tonus et la vitalité en apportant de l’énergie.

Pour en savoir plus sur les bienfaits de la Spiruline, il vous suffit de consulter notre article dédié à ses propriétés.

Quels sont les points communs entre la chlorella et la spiruline ?

Ces deux microalgue sont une excellente source naturelle de protéines végétales. Cette richesse en protéines végétales contribue au maintien de la masse musculaire et à son développement. Un avantage considérable pour les sportifs et dans le cadre d’un régime minceur ou d’un rééquilibrage alimentaire. D’autre part, il est judicieux d’inclure ces deux éléments dans l’alimentation des régimes végétariens et végétaliens (vegan).

Un bon apport nutritionnel

En plus de l’aspect nutritionnel, la spiruline et la chlorella possèdent des propriétés antioxydantes bénéfiques pour le renforcement du système immunitaire. Les antioxydants permettent de lutter contre l’effet néfaste des radicaux libres sur les cellules de l’organisme. Les radicaux libres sont créés suite à une exposition à divers polluants, tels que les rayons UV du soleil, le tabac ou une mauvaise alimentation. En effet, la multiplication des radicaux libres entraîne du stress oxydatif, qui contribue au vieillissement prématuré des cellules. Ces fameux antioxydants se trouvent dans notre alimentation, plus particulièrement dans les fruits et les légumes.

Quels sont les différences entre la chlorella et la spiruline ?

Vitamine B12

L’une des principales différences entre la chlorella et la spiruline, est la présence de vitamine B12. La chlorelle est riche en vitamine B12 active, contrairement à la spiruline qui en contient également mais qui contient surtout de la vitamine B12 non active. Il convient cependant de ne pas considérer la chlorella comme unique source de vitamine B12, puisque les taux varient d’un produit à l’autre.

Une composition nutritionnelle différence

Ces deux bombes nutritionnelles uniques n’ont pas les mêmes effets sur l’organisme. Elles contiennent toutes les deux de la chlorophylle, mais la chlorella en contient de manière plus importante que la spiruline. D’autre part, la spiruline contient de la phycocyanine, un puissant stimulant de l’immunité, qui n’apparait pas dans les avantages nutritionnels de la chlorelle.

Associer la chlorella et la spiruline

Si vous souhaitez profiter des avantages considérables de ces deux microalgues complémentaires, il n’est pas forcément nécessaire de choisir. Il est possible de les prendre ensemble et d’avoir une combinaison des bienfaits.

C’est dans cet objectif que nous avons créé un complexe unique composé à 50 % de chlorella bio et 50 % de spiruline bio.

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