Idées d’apéros healthy pour garder la forme pendant les vacances ?

Les vacances doivent normalement rimer avec bien-être, sérénité et bonne hygiène de vie ! Mais les apéros à répétition, la famille à gérer à temps plein et le stress accumulé pendant l’année peuvent vite transformer vos vacances idéales en « cauchemar » !

Pour garder la forme on commence par s’alimenter correctement. Pourquoi ne pas profiter des vacances pour changer vos habitudes (ou les poursuivre !) et consommer des produits frais, riches en nutriments, pour aborder la rentrée en pleine forme !

Et ça commence par les apéros ! On peut se faire plaisir tout en consommant des produits sains, c’est juste une question d’équilibre.

Idées d’apéros Healthy – on mise sur les légumes :

  • Bâtonnets de carottes et concombre & houmous (mixer un bocal de pois chiches bio + jus de citron + purée de sésame + huile d’olive)
  • Gaspacho : mixer tomates + poivrons + huile d’olive et ajouter du gomasio au dernier moment. A servir bien frais.
  • Champignons crus farcis au guacamole (avocat écrasé + jus de citron + gomasio)
  • Rillettes de thon : écraser une boite de thon + fromage frais + ciboulette + citron
  • Caviar d’aubergines : mixer des aubergines cuites au four avec de l’huile d’olive et une pointe d’épices de votre choix
  • Une petite note sucrée : soupe de fraises et de menthe ou une salade de fruits frais.

Boisson rafraichissante sans alcool :

  • faire infuser des fleurs d’hibiscus avec de la menthe fraiche dans de l’eau pétillante.

Si vous consommez de l’alcool, pour éviter de vous déshydrater, buvez un verre d’eau entre chaque verre d’alcool ☺

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